食べもの

果物

少し硬めのサンつがる(スレキズ・サビ果)を、お年寄りでもおいしく食べる簡単な方法

コープさんで、訳ありサンつがるがお買い得だったので購入してみました。でも、お年寄りにはリンゴは食べにくい食材らしく、少し工夫が必要みたいです。
その他

あいこちゃんの鰯の缶詰で、台風の日のお昼ご飯にしてみる

2018年9月4日は台風の影響があった日。我が家はコープさんの注文忘れで食材がいまいち確保できていなかったので(汗)お昼は野菜室に残ってた野菜と缶詰料理にしてみました。
その他

ポイント交換でコープの菓子パンをお試し 「食品工場生産品 お楽しみセット」4コ入り

3月のポイント交換で、コープこうべの工場で作った菓子パンのセットがあたので試しに交換してみました。コープの菓子パンって、意外とおいしいですね。
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お惣菜

コープさんの「海老・いか かき揚げ」で、ちょっぴり豪華なうどんにしてみた

地域の役員という大役が終わるので、うどんも手軽にちょっぴり豪華にいきたい! ということで、コープさんの「海老・いか かき揚げ」を注文してみました。
野菜

冬になるとこれ!段ボール箱に入ったフードプランのタマネギとジャガイモ買ってます

コープの「フードプラン」は、農薬の使用量を減らしたり、土づくりを重視したり、記録をきちんとつけていたりと、安心を重視したモノづくりをしています。寒くなってくると箱入りのジャガイモとタマネギが登場するので、sumi家ではよく購入しています。
その他

CO-OPの讃岐かき揚げうどんは、時短でおいしい

冷凍で届けてもらうコープさんの「讃岐かき揚げうどん」が結構便利だったのでご紹介。お鍋調理はもちろん、電子レンジ調理にも対応しているので、時短で活用できますよ。
その他

いつもどおりの水加減でOK、CO-OPの「あさり釜めしの素」で簡単炊き込みご飯

sumi父のリクエストで、コープさんであさりの水煮缶を探していたのですが、「あさり 釜めしの素」というのを見つけたので購入してみました。手間いらずで簡単に炊き込みご飯を楽しめるところがいいですよ。
その他

けっこう簡単にできました、コープさんで紹介されてた「ひじきのふりかけ」

乾物で作るふりかけに挑戦。コープさんの食材で手に入るもので作る芽ひじきのふりかけに挑戦しました。意外と簡単でした♪
野菜

うわさどおりの日持ちにびっくり、コープスの「緑豆もやし」

コープさんのもやしは「日持ちする」という話をチラッと聞いたことがあるのですが、マジでかなり日持ちするようです。びっくりです。ということで、写真でご紹介します。
果物

バナナスタンドはないけど、バナナをつるして保存してみた

コープこうべのフレンドリーバナナ、再び。テーブルの上などに置いておくのは、バナナにあまりよろしくないということで、吊るす方法を考えてみました。ただ、この方法は注意点があります。
お魚

臭みを感じた塩サバも、臭みをとってフライにすると食べやすい

コープさんで購入した、骨取りじゃない塩サバのフィレでサバのフライに挑戦してみました。臭み抜きに牛乳を使う方法にもチャレンジ。
お惣菜

冷凍で届く「丹波山芋焼き」は小さめサイズでお弁当向き

コープこうべの「めーむライフ」に掲載されていた「丹波山芋焼き」が2個増量というので注文してみました。
野菜

いろんな種類が購入できて◎ コープこうべの98円均一のお野菜、注文してみました

コープこうべの宅配では野菜などで、●円均一とか、いくつかまとめて購入すると●円とか、少しお得に購入できるときがあります。すっかり忘れていましたが。というわけで、この週、98円で購入した野菜をご紹介。
その他

Coop’sのお好みソースで豆腐のふわトロお好み焼きを作ってみた

コープこうべの料理レシピサイト「コープCooking」で紹介されている「豆腐のふわトロお好み焼き」を作ってみました。ソースにはCoop'sのお好みソースを買ってみたんですが… それほどお好み焼きを食べる習慣がない我が家、消費しきれるんでしょうか(汗)ということで、パッケージに書かれていた情報をメモ。
お惣菜

暑い夏場は火を使わなくて便利、コープの骨取り「さばの煮付け」

電子レンジを使えば火を使うことなく魚料理を食べることができるコープの骨取りシリーズのさばを利用してみました。味付けが少し甘めに仕上がってるとこがsumi家的にはちょっとあれなんですが(汗)今年の夏は暑かったので活躍してくれました。
お魚

もう一品に活躍!食べるいりこを乾煎りして、ご飯のおかずに

コープさんで購入する「食べるいりこ」は程よい大きさで食べやすいです。我が家では、フライパンで乾煎りして砂糖醤油をからめたものがお気に入り。手軽にカルシウムをとることができますよ。
果物

けっこう大きくて食べごたえあり、コープのフレンドリーバナナ

コープこうべでバナナといえば、この「フレンドリーバナナ」です。管理人は今回初購入。「けっこうお値段するよね」と思っていたんですが、その大きさにびっくりでした。
お菓子

おうちコープで人気のファミリーチョコレートに、ちょっぴり大人バージョンあり

おうちコープの勉強会で「人気のチョコレート」ということを知ったので購入してみた「ちょっぴり大人のFamily CHOCOLATE」ですが、ちょっとだけ違うところがありました…。
野菜

フードプランの大葉は日持ちする!いりこの容器を活用してみました

コープさんの大葉はフードプラン。土づくりから工夫されているお野菜です。意外と日持ちして使いやすかったので、これからも活用していこうということで、保管方法をまとめてみました。
お惣菜

冷凍庫にあると安心、京都庵の「れんこんの梅酢和え」

コープこうべのお惣菜は冷蔵のものが多いのかと思ってたんだけど、冷凍もあるんですね。梅酢がきいたひじきのお惣菜を見つけたので、試しに買ってみました。
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