皮が薄いからぎりぎりまで食べれちゃう「ひとりじめ7」
夏はやっぱりこれですね（笑）といっても普通の大きなスイカじゃなくて、冷蔵庫の野菜室でも楽々入る小玉スイカですが。
コープさんで注文したものだけど、「小玉スイカって、こんなに味がよかったっけか？」と思うくらいしっかりした味のスイカでした。「ひとりじめ7」っていう品種らしいですよ。
ただ、メロンなんかだと「食べごろになるまで追熟してください」って書いてあることが多いから、このスイカも届いてすぐは同じように放置してたんだけど、よく見るとこんなことが書いてありますよ。
「小玉すいか」は熟したものを畑で収穫してお届けしております。長期間保管しますと、果肉の劣化が進み発酵して破裂してしまう恐れもあります。
なんですって、発酵して、破裂!?
スイカが破裂するって、ものすごいものを想像してしまったのですが…（汗）
ここんとこ、関西は連日、日中の気温が30度。でも、7月から節電が呼び掛けられるなんて話もあったから余計にクーラーを控えていたのに、そんな高温の中、まる1日放置しちゃいましたよ。破裂したら大変です！
というわけで、小玉スイカの取り扱いをメモ。
割れ防止のための包装資材（プチプチ袋）を取り除き、冷暗所で保管いただき、なるべくお早目にお召し上がりください。
同じ果物でもメロンとスイカでずいぶん対応が違うんですね（スイカというか小玉スイカか）
ついつい後回しになっちゃうけど、説明の紙には最初に目を通してから保管しなくちゃです。
