確かにそのまま食べられる、コープさんの「真いか直火焼」

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そのまま食べられる!!真いか直火焼

「そのまま食べられる!! 真いか直火焼」というのを購入してみました。

国産の真いかをカット、調味液に漬け込んで、上下から直火で焼き上げているので、解凍すればそのまま食べることができるという一品。

解凍方法も複数あって、「電子レンジ」、「ボールにためた水」、「冷蔵庫解凍」と3パターンで解凍することができます。

冷蔵庫でしばし放置。解凍してみました。袋の中を全部器に出してみたんだけど、けっこう入ってますよ。

「真いか」ってスルメイカのことみたいですけど、スルメイカにしては少し身に厚みがある感じ。やわらかいです。

「直火焼きならではの香ばしさ」がポイントになるみたいですが、噛めば噛むほど味が出るスルメとは違って、なんというか味にパンチが足りないというか…。マヨネーズと七味唐辛子を添えて食べるとよさそうな感じ。味をつけてあるのに、それだとつけすぎになるかな(汗)

冷凍で届くので、置いておくのには便利そうです。

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