![ネーブル](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/navel1.jpg)
スマイルカットがやりたくて、コープさんでネーブルを購入
いい色合いですよね! 久々、ネーブルを購入してみました。
宅配カタログ「めーむ」のカタログにネーブルの「スマイルカット」というものが紹介されていたので、つい注文しちゃいましたよ。
どういうふうにするのかというと、まずは横向きにスパッとカット。
![横向きに切ったネーブル](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/navel2.jpg)
まずは、横方向にスパッといきます
そして、それを縦にカット。
![縦にカット](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/navel3.jpg)
横に切ったやつを、縦に切ります
それぞれ2分の1にカットして完成。
![スマイルカット](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/navel4.jpg)
スマイルカット完成!
そして、スマイルカットにした両端を持ってグーッと反り返らせると、袋がばらばらになって食べやすくなるというわけですね。
めーむでは、この8分の1にする当たりがちょっとよくわからなかったんですが、やってみると納得です。
「これはいいね」と、早速やってみました。初めてにしては、なかなか上手に切れてますよね!(笑)
![スマイルカット](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/navel5.jpg)
スマイルというか、牙というか
ネットを検索してみると、けっこうポピュラーな食べ方らしく、子どもなんかにはすごくウケるらしいですよ。
ところが、歯が悪いと、皮から実をガブリといくのがやりにくいらしく「食べにくい」と、sumi父からはまさかの文句が。
![皮をむいた](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2019/02/navel6.jpg)
年寄り仕様にしてみました(涙)
仕方ないので、スマイルカットのまま皮をむきました。
ネーブルは味が濃くてとてもおいしかったのですが、年寄り向きの切り方ってあるのかなぁ。
![管理人](https://ecoto.hibisaisai.com/wp/wp-content/uploads/2010/11/about.png)
管理人
手間は倍増。汁も垂れる… (ヽ´ω`)