甘辛味のタレがしみてる、やわらかチキンカツ「甘辛チキン南蛮カツ」

「甘辛チキン南蛮カツ」を購入してみました。年末に3個まとめ買いで999円だった1品です。

国産若鶏ムネ肉のカツに、醤油ベースの甘辛たれを染み込ませているので、やわらかな食感になっているのが特徴みたいですよ。

サクッとした食感と、パン粉のツノが立っている状態にもこだわっているみたいで、使われているパン粉はオリジナル。トレーに詰めるのも、すべて人の手作業で行われているのだとか。紙でできたトレーも衣を守るためかしっかりと高さがありますね。

発売は2007年。小さな子どもから年配の方まで、幅広い年代に支持されるロングセラー商品ですが、発売から10年を経過したことを機に、2018年４月にリニューアルしています。

リニューアルポイントはこんな感じ。事前にアンケートをとって、改善点を絞り込んだそうですよ。

愛されポイントの「特製の甘辛たれ」の味は変えずに、食べごたえと食感が改善されておいしくなっているみたいです。

ちなみに、リニューアルに伴って、紙トレーの半分の所にはミシン目が入るようになったそう。ここから折りたたんだり、切り取れるようになっています。

冷凍庫での保管がさらに使い勝手よく、廃棄するときもコンパクトにできる工夫です。

ミシン目は、たぶん黄色い線で書いた辺りにあったんじゃないかな（汗）

というのも、管理人は実はこのミシン目を意識してなかったんですね。2回に分けて食べたのですが、そういえば半分食べて冷凍庫へ戻すとき、このミシン目で切って半分にした気がするのです、確か。

特に何も考えずになんとなくやったことだけど、後で考えると計算され尽くした設計だったというわけですね。

お味のほうは、甘み、酸味、醤油でバランスを取った味わいということですが、酸味はそんなに感じないかな。パッケージ書いてあるとおり電子レンジであたためて、野菜と一緒に頂いたのですが、管理人はおいしくいただくことができました。

ただ、甘みが少しあるので、sumi父は少し苦手だったもよう。やわらかいので、食べやすいところはよかったみたいです。鶏胸肉だけど、パサツキもなかったし。

パンに挟んだり、野菜と一緒に炒め合わせたりとアレンジがきくらしいので、ひと手間かけたら、また違う味が楽しめるのかもしれません。機会があったらまた利用してみようかなと思います。