「めっちゃジューシーなうちの餃子」は、ほんとにめっちゃジューシーでおいしい!

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めっちゃジューシーなうちの餃子

「いっぱい入ってそうだねー」という理由だけで購入したけど、大当たりの商品でした♪

昨年末、「買っておいてよかった」第3弾です。

同じ時期に冷凍ケーキを購入して、箱の上にのっけていたため、蓋が凹んでしまった…というのは、この餃子をのせてたからなのですが。それはともあれ。

「何この名前ー」と思いつつ、年末年始にビールを飲むというsumi父用に、カタログで取り敢えず目についたので注文してみました。

そしたら、これがけっこうおいしかったんですよ!

パルコープ・よどがわ生協の開発商品なのだとか

めっちゃジューシーなうちの餃子

うちのフライパンでもおいしく焼けました

調べてみると、この餃子は、パルコープ・よどがわ生協が「ご家庭で手作りされるような餃子」をコンセプトに、王将餃子を製造しているイートアンドと共同で開発した商品になるようです。

登場したのはつい最近で、2018年7月。

工夫した点は、こんな感じになるみたいです。

・お肉をひく時間を短くして、粗挽き感を残すことでジューシーに
・試食で一番人気だったという、シャキシャキのニラ多めで野菜感たっぷり
・お家で作ったような、あっさりした味付け
・約20gと、やや大きめ(一般的なものは1個17gくらいらしい)

というわけで、焼くときは水も油も必要で、わざわざ餃子の袋の表にも「水も油も必要」と書かれています。

ちなみに、必要な油は大さじ1、水は100ccほど。

他の餃子では、焼くときに大さじ1(15cc)程度の水が必要というのが多いと思うんだけど、うちでは、なんか餃子の端っこが硬く仕上がることが多くてイマイチだったんですよね。

管理人
管理人

うちのフライパンは餃子がおいしく焼けないのです。

と、腕前のことは横に置いて、そんなことを考えていたのですが、この餃子は、必要な水の量がかなり多めに感じるけど、変に硬いところができたりせず、おいしくできるので気に入りました。

味も濃くなくて我が家好み。でも、そのままでもおいしいのです。

お気に入りに登録したかったんだけど、2カ月近くたつと、利用記録からお気に入りボタンが消えてしまうみたいで(!)まだ登録することができてないんですよね。

また登場するといいなー。そしたらお気に入り登録もできるのに。その時は見逃さないようにしないとです(汗)

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