コープさんの「長崎風ちゃんぽん」は具材の彩りがきれいでおいしい!

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長崎風ちゃんぽん

※2020年3月から野菜の量が118gに増量されて、1/3日分とれるように改善されてるみたいです

ポイント交換で、こんな商品をゲットしてみました。コープ商品の「長崎風ちゃんぽん」です。

通常商品だと2食入みたいですが、ポイント交換なので、1袋1食入りの特別バージョンになってます。

「長崎風」と書いてありますが、コープ九州の組合員さんと作った商品だそうで、コープ商品のサイトでは「本場の組合員さんが認めた」と書いてある本格的なちゃんぽんになるようです。

具材が麺の上にのった状態で冷凍されているので、別添えのスープを水に溶かして煮立て、麺を入れて約2分半ほどあたためればOKという手軽なところが手軽でした。

麺の上に載った具材は11種類

冷凍食品です

こんなふうに、具材と麺が一緒に凍ってます。この麺の直径も16cmと、お鍋に入れやすい大きさに工夫してあるそう。

野菜は、キャベツ、たまねぎ、もやし、ニンジン、コーン、きくらげ、キヌサヤ。魚介はイカ、エビ、揚げかまぼこ。豚肉も入ってます。

合計11種類も具材が入っているので華やか。冷凍の仕方もいいのかな、彩りがきれいです。

スープは鶏ガラと豚骨がベースで、野菜エキスとホタテエキスを加えた独自の配合ということで、コクがあってしっかりした味わい。具材も炒めてあるので、香ばしさがあります。

麺はけっこう太めで食べごたえがありました。

彩りがあります

特にテクニックも必要なくて、あたためるときに魚介が縮まってしまわないように、ササッと仕上げるように気をつけるだけで、おいしいちゃんぽんになります。

出かける用事があるので時短で済ませたいときや、寒いときの昼食にちょうどよいですね。

予算があったら、冷凍庫に置いておきたい一品です。

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