「コープこうべ」個配(こはい)の利用メモ&コープさん豆知識
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食品・スイーツ

量は少なそうに見えるけど、ビックリジャンボいんげんは1週間まるまる使える

コープさんで「ビックリジャンボいんげん」を見かけたので購入してみました。意外と日持ちしたので、これからいろいろ利用したいと思ったのでメモ。

ビックリジャンボいんげん アップ

冷凍でストックできる簡単おかず 厚揚げの肉味噌炒め

宅配カタログ「めーむ」に4ページにわたって掲載されている「冷凍でストックできる簡単おかず」の一つ、「厚揚げの肉味噌炒め」を作ってみました。

厚揚げの肉味噌炒め

サンクゼール×生協の限定商品 オレンジマーマレードを試してみた

サンクゼールと生協の限定商品がコープこうべ先行販売で登場ということで、お値段もスーパープライスだったので購入してみました。

マーマレードの瓶

めーむのポイント交換で、「国産牛肉でつくった牛丼の具」と交換してみた

コープクオリティの「国産牛肉でつくった牛丼の具」をポイント交換でゲットしました。緑のマークのコープクオリティはちょっと特別感があって気になってたんですよね。今回、めーむポイントの交換対象商品になっていてラッキーでした♪

コープクオリティの牛丼

秋冬に楽しみたいコープの紅茶

朝晩が少し寒くなってきたので、コープさんの紅茶を注文してみました。全然気がついてませんでしたが(汗)レインフォレスト・アライアンス認証を受けた商品になってますよ。

コープの紅茶 ティーパック

香りも味もよし、コープの松茸釜めしの素 作ってみました

せっかくの秋なので、コープさんの松茸釜めしの素を使って松茸ご飯を作ってみました。香りもよくておいしいです。

松茸釜めしの素

朝からフルーツミックス(3缶組)は、とりあえずあれば便利な一品

コープさんの個配(こはい)「めーむ」で買い置きしていた、「朝からフルーツミックス」を出してみました。3缶組で、簡単な箱に入ってるんだけど、開け方がちょっと不明…(汗)

3缶組の箱

少し硬めのサンつがる(スレキズ・サビ果)を、お年寄りでもおいしく食べる簡単な方法

コープさんで、訳ありサンつがるがお買い得だったので購入してみました。でも、お年寄りにはリンゴは食べにくい食材らしく、少し工夫が必要みたいです。

スレ傷・サビ果の表面アップ

冬になるとこれ!段ボール箱に入ったフードプランのタマネギとジャガイモ買ってます

コープの「フードプラン」は、農薬の使用量を減らしたり、土づくりを重視したり、記録をきちんとつけていたりと、安心を重視したモノづくりをしています。寒くなってくると箱入りのジャガイモとタマネギが登場するので、sumi家ではよく購入しています。

フードプランのジャガイモとタマネギ

CO-OPの讃岐かき揚げうどんは、時短でおいしい

冷凍で届けてもらうコープさんの「讃岐かき揚げうどん」が結構便利だったのでご紹介。お鍋調理はもちろん、電子レンジ調理にも対応しているので、時短で活用できますよ。

CO-OP 冷凍讃岐かき揚げうどん

いつもどおりの水加減でOK、CO-OPの「あさり釜めしの素」で簡単炊き込みご飯

sumi父のリクエストで、コープさんであさりの水煮缶を探していたのですが、「あさり 釜めしの素」というのを見つけたので購入してみました。手間いらずで簡単に炊き込みご飯を楽しめるところがいいですよ。

コープ「あさり 釜めしの素」

けっこう簡単にできました、コープさんで紹介されてた「ひじきのふりかけ」

乾物で作るふりかけに挑戦。コープさんの食材で手に入るもので作る芽ひじきのふりかけに挑戦しました。意外と簡単でした♪

自家製ひじきのふりかけ

うわさどおりの日持ちにびっくり、コープスの「緑豆もやし」

コープさんのもやしは「日持ちする」という話をチラッと聞いたことがあるのですが、マジでかなり日持ちするようです。びっくりです。ということで、写真でご紹介します。

コープのもやし

バナナスタンドはないけど、バナナをつるして保存してみた

コープこうべのフレンドリーバナナ、再び。テーブルの上などに置いておくのは、バナナにあまりよろしくないということで、吊るす方法を考えてみました。ただ、この方法は注意点があります。

ビニールひもを果柄に固定

いろんな種類が購入できて◎ コープこうべの98円均一のお野菜、注文してみました

コープこうべの宅配では野菜などで、●円均一とか、いくつかまとめて購入すると●円とか、少しお得に購入できるときがあります。すっかり忘れていましたが。というわけで、この週、98円で購入した野菜をご紹介。

98円均一

Coop’sのお好みソースで豆腐のふわトロお好み焼きを作ってみた

コープこうべの料理レシピサイト「コープCooking」で紹介されている「豆腐のふわトロお好み焼き」を作ってみました。ソースにはCoop’sのお好みソースを買ってみたんですが… それほどお好み焼きを食べる習慣がない我が家、消費しきれるんでしょうか(汗)ということで、パッケージに書かれていた情報をメモ。

手に持った感じ

暑い夏場は火を使わなくて便利、コープの骨取り「さばの煮付け」

電子レンジを使えば火を使うことなく魚料理を食べることができるコープの骨取りシリーズのさばを利用してみました。味付けが少し甘めに仕上がってるとこがsumi家的にはちょっとあれなんですが(汗)今年の夏は暑かったので活躍してくれました。

骨取りシリーズのさば

もう一品に活躍!食べるいりこを乾煎りして、ご飯のおかずに

コープさんで購入する「食べるいりこ」は程よい大きさで食べやすいです。我が家では、フライパンで乾煎りして砂糖醤油をからめたものがお気に入り。手軽にカルシウムをとることができますよ。

香川県漁連の食べるいりこ

けっこう大きくて食べごたえあり、コープのフレンドリーバナナ

コープこうべでバナナといえば、この「フレンドリーバナナ」です。管理人は今回初購入。「けっこうお値段するよね」と思っていたんですが、その大きさにびっくりでした。

コープのフレンドリーバナナ

おうちコープで人気のファミリーチョコレートに、ちょっぴり大人バージョンあり

おうちコープの勉強会で「人気のチョコレート」ということを知ったので購入してみた「ちょっぴり大人のFamily CHOCOLATE」ですが、ちょっとだけ違うところがありました…。

ちょっぴり大人のFamily CHOCOLATE
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